对于餐饮行业来说,店铺选址是重中之重,一个符合店铺定位的好地址可以说是一个餐饮店能否成功的决定因素之一。不同类型的餐饮店选址有不同的讲究,商业餐与大众餐不同、早餐与午餐不同、正餐与小吃不同。今天,小编为大家整理了餐饮店选址的一个口诀供各位想要创业的人参考。
餐饮店选址口诀
选址找店先选街,转让很多没好街,出租很多是烂街;
奶茶找店找同行,包子找店避同行,炸物汉堡与奶茶,你到哪里我到哪;
最火门店做邻居,蹭他流量不会虚,名店老店做邻居,相同品类不要碰;
外卖开店要进村,卤菜开店少进村,成熟小区做卤菜,新的小区不要做;
小餐大餐要分清,小餐扎堆不大餐,大餐扎堆不小餐;
午餐扎堆不奶茶,除非商业步行街;
小区大门第一间,便利超市挺不错,但是要看入住率,过路流量有没有;
转角双面黄金铺,步行街头好位置,阴阳街道要分清;
店前台阶不一定,店前停车场不要,凹字T字是个坑;
街道太宽外面走,路人不会门前过;
人流未必是客流,写字楼下午餐火,多店转让不能接;
学校开店双刃剑,提防封闭算暑假,夫妻开店随便选,甩手掌柜要细选;
转让未必是好店,好店一般是转让,好店可遇不可求,不是等待就是挖;
选址就是选人群,职业年龄和收入,再看旁边建筑物;
步行街上店要小,租金要高位置好,午餐街上店要大,商业城里要品牌。
以上口诀仅作参考,创业开店需谨慎。
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