烤肉在餐饮界非常受欢迎，中国有锅炉式烤肉，国外有BBQ，可见这种方式做出来的食物是有多香了。平常朋友、家人聚会喊得最多的也是“出去吃烤肉吗?”等等，烤肉既满足了消费者自制食物的满足感，又因为能制造出不一样的饮食氛围而风靡市场，有不少朋友跟我反馈说想了解烤肉店到底赚不赚钱?如果选择加盟的话能赚多少利润，下面小编就来给大家说下。
中式烤肉短短几年迅速在业内崛起，而且烤肉烤法种类十分齐全，可以满足不同口味需求的消费者，这样一来就为达到消费需求自然就有更大的利润空间。开一家烤肉店大概需要20-50万左右，一天烤肉店的成本可能只有几百或者几千块，一桌四个人水平能吃的成本肯定不足一百元，但商家实际按照现在的物价水平收费可能是两百到三百元一桌，不管怎么样店家都是赚的。
但做生意也难免有两面性，有不少烤肉店倒闭的原因是因为成本高，收费也高，不符合大众消费者预期因此没有消费利润从而亏损倒闭，又或者没有宣传和口碑，没有人流量没生意，再次倒下。所以说做生意前期的考察和了解消费者才是生意火爆的来源。
那加盟店利润大吗?加盟店利润应该是中规中矩，因为你还有一部分的钱要交到加盟商手里，但是相对于食材进货等渠道就会方便很多。而且加盟商针对新手店家是非常友好的，能协助开店提供培训。
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