槟榔实体店可能很多人没有听说过,大多数人理解的槟榔店就是各类小卖部,超市,网吧里面卖的一包一包的包装好的槟榔,的确很多槟榔品牌也是这样做的,将槟榔的品质,细籽,中籽,上籽,究脑壳等等,再以包装成不同品牌进行售卖。
但在20年前,槟榔之城湘潭并不是这样的,做为一个将槟榔食用继承几百年的历史名城,大街小巷中随处可见的是槟榔实体店。也就是传统中国几千年的前店后家,街口一个小门面卖槟榔,后院就是居家定处,家店一体。
虽然随着科技发展,包装,生产,储藏工艺越来越发达。越来越多的零食小吃归功于这些新科技向全世界得以展现。槟榔也是如此,经过现代工艺处理后的槟榔,保质期为60天。
开槟榔实体店利润大吗
在中国几千年的历史发展中,槟榔二三百年的发展历史里,实体店槟榔售卖在湘潭一直卖得比较好。利润也比较可观,特别是几十年前,槟榔的原材料价格非常底,槟榔在湘潭街上被认为是奢侈品。一般人可吃不起。
时代发展到今天,即使槟榔包装已非常普及,湘潭街上仍然四处可见槟榔实体店,实体店的槟榔更新鲜入味,可即时品尝,多番对比可跟据自己食用槟榔的时间选择不同的槟榔果,例如老口子可能更喜欢究脑壳,而初食者会挑选桂子油或者芝麻槟榔。
开槟榔实体店利润大吗
以目前中籽市场价格128元一斤的价格来对比,海南原果一般在12-20元一斤,中籽出货率一般是12元一斤为主,除去人工场地,毛利还是比较可观的。
而槟榔果最好的究脑壳市场价格一般在368元一斤,目前槟榔实体店加盟品牌主要有张新发。