槟榔是很多人们日常生活中不可或缺的特色小零食，而对于饮食，不论是酸性食物还是碱性食物都要适当摄入，才能保持人体身体健康。但是最大的问题是人们并不知道哪些食物是酸性，哪些食物是酸性。那么我们常吃的槟榔是属于酸性食物还是碱性食物?
槟榔是碱性食物。对于酸碱性食物的区分，大家可能都存在错误观念，以为靠舌头品尝，以味觉来判定是酸味或涩味;或取石蕊试纸，按理化特性，看其颜色的改变，变蓝为碱性，变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分，以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸，因此属于酸性食物。总之众说纷纭。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。
在正常生理状态下，人体酸碱失衡并不容易发生。而一旦体液pH值低于7.35，已经属于酸中毒了，意味着患上非常严重的疾病。酸中毒早期常表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹痛等症状，进一步发展可表现为嗜睡、烦躁不安、精神不振，以致昏迷死亡。如果你真的属于所谓的“酸性体质”，最正确的选择是赶紧上医院，找大夫进行专业治疗。
所以，对于食用槟榔，我们不能过量食用，我们的身体能自我调节严格控制体液酸碱度，少量嚼槟榔并不会造成什么影响，只有在过量食用的病理条件下才会真正“变酸”。同时还可以在饮食上多注意摄入植物性饮食，适度运动。
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