乡镇里面餐饮系统没有城市发达，特别是像炸鸡、汉堡、奶茶等行业，因此有不少投资者返乡开这种快餐店就是为了满足乡镇消费者的需求，也是为自己的乡镇涨一点面子。但也不能盲目开不让自己赚钱，所以就格外关注这这些店铺在镇上的盈利情况。就比如炸鸡店其实无论是一线城市还是小镇，炸鸡店能不能盈利都是取决于定位以及本身的实力如何，接下来便来说说哪些因素决定了镇上开炸鸡店的盈利情况。
考察镇上的消费水平
清楚镇上的住户消费水平，才能根据规划的意向群体分布情况进行选址分析，和实际产品的价格定位。选址既要确保行业密度合理同时要尽量贴近意向群体，这样才能保障有足够多的客户青睐我们的炸鸡店。如果你的定位是轻奢的那么在消费力不足的地方明显就会没生意，但如果你在消费力足够的地方开一家特便宜的，也有一定几率会被会议论用料的卫生安全，所以市场调研是非常重要的。
推出针对性产品
当打算在镇上投资炸鸡店时，能否盈利要看产品的热度。炸鸡店不仅仅要产品种类丰富以满足更多消费者的需求，重点在于要具有针对性，比如当地的饮食习惯是什么样的，例如在湖南嗜辣，可以自己研发辣味的炸鸡新品做成自己的特色菜品。做得好符合当地人口味还有可能发展成网红餐饮店等等，就会有人不惜几百里来品尝。多人宣传也是重要的一步，要从多方面考虑。
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