热干面(Hot dry noodles)作为与河南烩面、山西刀削面、四川担担面并称为中国四大名面。 在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了“中国十大面条”，武汉热干面排在首位，名声噪起。热干面既不同于凉面，又不同于汤面武汉热干面是湖北武汉的特色小吃，在湖北很多地方都非常受欢迎。与其他面食不同，热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，食用时拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全，食之让人欲罢不能。是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面的营养价值也很高，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
小编很喜欢吃各类面食，接下来小编给大家分享一个热干面的简易做法吧。
·热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。
·装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。
·把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。(稀释芝麻酱的方法)
·在面上淋上酱油，醋，蒜汁，和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱，撒 上萝卜丁，酸豆角和葱花即可。
伴随着随着世界全球化局势的不断深化，各地的美食也在不断融合，武汉热干面已经逐渐从武汉地区走向全球，深受各地消费者的喜爱。据了解，一碗热干面的售价在6元左右，但它的成本可能仅有1—2元，利润非常丰厚，因此是很多投资商加盟投资的首选。如果你对投资餐饮行业感兴趣，热干面加盟是个非常不错的选择。
加盟流程
·在线申请 ·沟通洽谈 ·实地考察 ·签约合作 ·售后支持
加盟优势
·品牌优势 ·市场优势 ·技术优势 ·服务优势
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