《太平御览》卷九一七引《云南记》称:“云南有大腹槟榔,剖之为四片者,以竹串穿之,阴干则可久停”。可见当时的吃饭有煮制、阴干两种,煮制与今天的湖南吃法相似,阴干之法,好像渐渐失传了。求味家族槟榔的制作技术相传就源自于古法,亚龙食品在流传下来的技术基础上进行改良批量生产的,保留了益阳古时吃法的同时还进行了技术革新。
吃槟榔的习俗历史悠久,有史可查,最早见于南北朝时候的《南史·刘穆之转传》。其书中记载,刘穆之每日饭后必嚼槟榔,渐渐成为了习惯。在唐代,在南中诸郡,槟榔已成为一种用来待客的礼节礼品,大体上跟我们现在来客人了请茶、请烟一样。后来,海南岛等地还用槟榔作为聘礼,订婚嫁娶都有槟榔的身影。
槟榔,味道甘美,屈大均在《广东新语》中说过:“入口则甘浆洋溢,香气熏蒸,在寒而暖,方醉而醒。既红潮以晕颊,亦珠汗而微滋。真可洗炎天之烟瘴,除远道之饥渴。虽朱樱,紫梨皆无以尚之矣。”此外,槟榔有很高的药用价值,可用来避障、消积、杀虫、利水、下气等功效。
在不久的将来,当广大烟民认识到“吸烟有害健康”之后,便会自觉戒烟,并且对香烟的嗜转移到槟榔上,有效戒烟,到那时候,已经深受大家喜爱的槟榔将会渐渐代替香烟的地位。求味家族系列槟榔,味道好,果子大,纹路深,在未来一定有极其重要的市场地位。