在中国品牌的崛起中，拥有上100年青春之资的百年老字号们该作何担纲?5月10日，“恪守正道 笃行致远——中国品牌崛起之老字号责任论坛”在长沙举行，稻香村、恒源祥、九芝堂、火宫殿、张新发五家老字号的企业代表和几位重磅嘉宾，围绕老字号创新发展、争当大国工匠、倡导行业正道等热点话题展开了激烈讨论。
本次论坛由湖南省商务厅、湖南省市场监督管理局全程指导，湖南广播电视台经视频道、中华老字号杂志社联合主办，百年张新发承办。
原国家工商总局副局长、中华商标协会会长李建中进行主题演讲。原国家工商总局消费者权益保护局副巡视员、中国消费者协会原新闻发言人、副秘书长武高汉，北京工业大学博导、中国商业史学会老字号专业委员会主任祝合良，湖南工商大学教授、中南大学博导、湖南文史研究馆馆员柳思维，英扬传奇整合营销集团董事长、正和岛广东执行主席吕曦等嘉宾参加了论坛对话。
在谈论对话环节，与会嘉宾与百年张新发、恒源祥、稻香村、九芝堂、火宫殿等老字号企业代表，针对讲好老字号故事、争当大国工匠、倡导行业正道等热点话题展开了讨论。大家畅所欲言，直击行业痛点，共同探讨如何充分将品牌故事蕴涵的传统文化转化为企业发展的助推器、品牌腾飞的翅膀。
百年张新发非遗制作技艺第四代传承人、湖南皇爷食品有限公司董事长张刚强表示，老字号承载着优秀的中华民族文化，是新时期诚信兴商、弘扬商业文明的核心内涵和宝贵财富。百年张新发有责任和义务响应“聚力双循环，引领新消费”的号召，在槟榔行业做好表率，提供更高性价比的产品，引领行业消费新潮流和良性发展。
为促进老字号行业自律及其健康发展，百年张新发、稻香村、恒源祥、九芝堂、火宫殿等老字号企业联合成立“中国品牌崛起之老字号责任联盟”，并首次发表了联盟宣言。
为践行责任宣言，遏制当前槟榔市场上的“消费升级”风，活动现场，百年张新发还举办了“重回20，谁不喜欢”木糖醇新品发布会。张新发再推20元木糖醇焕新装，正式正面遏制槟榔行业的“高价风”。