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严格把控槟榔安全生产,问道食品助力槟榔健康发展

2021-11-22136

  槟榔是大家熟悉的食品,从明清时期流传至今已经有数百年的历史。为了助力槟榔行业历久弥新,问道食品一直致力于提升槟榔食品质量安全,对槟榔生产加工的各个环节都保持着严格的监管。

  湖南问道食品有限公司的前身为海南某原果种植园,成立于2015年。如今,问道食品已经发展成为中国槟榔行业的领军品牌,国内槟榔市场占有率居于前列。

  为助力槟榔行业健康发展,问道食品以不断提升产品制品安全水平为着眼点,强化槟榔生产监管,并为同行其他企业提供安全生产经验。

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  问道食品在督促工厂工作人员落实槟榔食品安全责任的同时,还严格制度执行和工作人员的管理,严格生产环境卫生以及设施设备管理,严格把控原材料、辅材料质量安全关、生产过程控制关和检验检测关。

  对于生产过程中涉及智能化、自动化机械,问道食品建立了完善的检测技术以及改进升级技术,推动问道食品安全管理体系逐步完善,保障其产品质量安全可控。

  经由监管局牵头,问道食品与湖南某质量检测公司进行了技术交流。据悉,问道食品槟榔生产原料的风险点主要集中在卤水上,目前公司已尽力做到源头化管理,并且问道工厂现有的监管手段也能够很好的满足卤水的安全生产。

  在槟榔生产线检测上,问道食品斥资对生产线检测异物检测上进行了改进,从简单的金属探测装置升级为X光异物探测装置,努力提升槟榔的质量。

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  问道食品表示,将继续加强对槟榔生产的监管,确保槟榔生产安全,以更高的标准、更严的要求,提升工厂安全管理体系和槟榔产品质量,为槟榔行业食品安全献出一份力量。