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问道食品成为行业领导者,到底凭什么

2021-10-211064

  20世纪90年代初,槟榔作为一种休闲食品开始从小作坊向现代化生产开始演变,那时候的槟榔市场还没有问道的一席之地,问道作为后起之秀在2015年才开始起步。但在短短的数年间就坐拥槟榔行业龙头地位,到底是什么让问道能够在群雄逐鹿中脱颖而出呢,小编今天就来给你扒一扒问道迅速成长的核心法宝。

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  一.凭的是独特的口味

  问道槟榔之所以能够在短短的数年间就能成为槟榔行业的龙头,其最重要的原因源于其对消费者的了解,并进行了清晰的产品定位。早在十多年前,整个槟榔行业市场还是以湖南为主,湖南人对槟榔的口味要求较重,且一贯喜爱烟熏的食品,所以当时的槟榔几乎都是烟果。当时烟果市场形势一片大好,但其实槟榔经过烟熏之后不利于身体健康,同时烟熏制法也给环境造成极大的污染。问道看到了这一点之后,放弃跟风做烟果,而是专注到更多新的口味上,如蓝山咖啡味、石斛口味、木糖醇枸杞风味等。

  这避免了烟果市场激烈的竞争,在新口味这片地里精耕细作,把这块良田耕耘好。而且,蓝山咖啡的口味更淡,相对于初食者可能更能接受,让湖南以外的消费者更容易接受。纵观很多企业在创立之初就盲目跟风,以为别人成功了自己就一定能成功,结果刚刚推出的产品一上市就遭遇激烈的竞争,最终夭折,所以能够去想别人没有去考虑的地方,在这些地方去集中力量去突破,或许就有生机。

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  二.凭的是他们敢跳出红海

  问道的成功第一要属产品口味独特,第二应该要属营销战略的正确。早在问道初入江湖之时,整个槟榔行业的主战场就聚焦在湖南,槟榔行业的战国七雄全部聚集湖南鏖战,整个湖南槟榔市场一片硝烟密布。问道费尽洪荒之力在湖南的湘潭打开了一片市场,但是面临已经有数十年积累的槟榔巨头们还是显得太不堪一击,前途未卜。就在此刻,问道作出了一个非常明智的选择,那就是跳出湖南,到外面去发展,等积蓄能量后将来再杀回湖南。于是问道槟榔开始了它的“长征”。利用湖南人外出务工的主要聚集地广东为突破口,经过数年的培育,广东成为了问道的热销市场,当广东成功后问道又把这种模式复制到全国,从此杀出红海,搏得一片海阔天空。

  目前,问道已畅销于全国31个省市,规模超过行业第二的两倍不止。在全国范围内,在槟榔主销区湖南,在原产地海南,问道槟榔的销量均遥遥领先。所以做市场要有跳出来的思维,当你的能量还不足时不如去一个竞争对手相对较弱的区域,发挥你的优势去蓝海里积蓄能量,闯出一番天空。