嗨果槟榔是由湖南问道食品有限责任公司出品的一款好吃不贵的槟榔产品,放弃暴利的做法,让槟榔消费者思考槟榔价值与价格,做最亲民的槟榔品牌。
优质原果来自四季如春的海南基地
选好槟榔果的首要原则就是选择纹路清晰颗粒饱满、质量最上乘的好槟榔果。湖南问道槟榔企业在原材料的采购上经过反复测试后,发现东南亚产的槟榔纤维很粗,而海南产的槟榔肉质厚而且纤维细小,丰满多汁,更有利于口腔健康。
在海南各地的年平均雨量为923-2459毫米,这里每年雨水充足四级常春,森林覆盖率超过50%,终年的太阳光照时间长,提升太阳辐射能丰富,光照条件好。
每年9-12月间,湖南问道食品公司会在自家海南槟榔种植基地将槟榔果从槟榔树上收割下来,经过挑选、烘干后从海南漂流至湖南。经再次筛选品质合格的槟榔原果须用沸水洗去灰尘和污垢,洗净后的槟榔籽将被投入到恒压恒温的发籽机中,槟榔厂的师傅顺着槟榔的天然纹路,手起刀落,瓤肉分离;制作槟榔的老师傅将食用氢氧化钙加水熬制成白色豆浆样的液体,又加入饴糖、香料、白砂糖以及薄荷油均匀搅拌,槟榔卤料初步配好。再用各种调料调制的卤水进行为期48小时的发制、入卤;经过泡发、卤煮、再度烘干的槟榔籽再流转到切籽间。
湖南问道食品看重细节源与品质
嗨果槟榔的青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于初加工与深加工工艺上的不同。初加工过程中,使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色,深加工过程中,在加工工艺的各环节均以香软为目的, 从收割→选子→清洗→烘干→水、甜味剂→香精香料等→发籽→晾干→上表香→切籽→制卤水→卤煮→晾干→包装。直至走完这十几道关键性的一步,一颗海南槟榔才算真正蜕变成了湖南槟榔。
湖南问道食品责任有限公司力争古法调制,精细挑选,颗颗精选,原产地精果保证青果新鲜品感,口感纯正,果子均匀,青果槟榔都是精选出来的,每一颗都是属于百里挑一的品质。所以嗨果的青果槟榔味美渣少不烧口,好果好籽好工艺。
湖南问道食品旗下嗨果槟榔推出青果槟榔,味道爽口醇香,不烧口,好吃又不贵,青果倾城,榔行天下。