湖南槟榔行业协会参与发布食用槟榔标准
近日,随着槟榔行业的不断发展,槟榔行业已由湖南槟榔食品行业牵头起草,湖南省食用槟榔专业标准化技术委员发布,国内食用槟榔标准。
众所周知,早在几年之前,槟榔还只在湖南流行的时候,湖南十大槟榔工厂,品牌共同发布了湖南食用槟榔标准,这个食用标准是由湖南胖哥食品有限责任公司,小龙王,宾之郎,皇爷,口味王,伍子醉,和畅食品科技。以上几家在湖南槟榔企业中极具代表性。
胖哥槟榔是湖南最大最先进的槟榔企业,规模也是湖南最大的。胖哥槟榔中有不少品牌都从市场脱颖而出,皇爷旗下品牌,张新发,皇爷都是湖南驰名商标。卖得非常好,口味王旗下二大商标分别是口味王和和成天下。和畅食品旗下槟榔是叼嘴巴。
制定食用标准最主要的是由于槟榔行业规模不断加大,槟榔早已超脱湖南地区标准,目前大部分槟榔生产企业采用的都是湖南地方标准,DB43/132-2004。该标准虽然对具体的理化指标等项目进行了明确规定,但地方标准难以在全国实施。这个行业亟需更具权威性和约束性国家标准规范其发展。
槟榔汇认为,此次国家食用槟榔标准出炉,对于槟榔行业具有非常积极的意义。相信此标准出炉后,槟榔行业将更进一步,成为全国更强大的食品支柱行业之一。