槟榔是热带植物，在传统中并不算是水果，主要用于中药。是中医中药食同源的一种配料，随着时代的发展，食用槟榔的人越来越多，慢慢的槟榔开始成为一种休闲副食品。时代发展到21世纪，槟榔消费者达到了6000万以上，行业产值也近万亿，成为食品行业的一匹黑马。
吃槟榔的人多了，槟榔市场也越来越大，源头上游槟榔工厂自然也越来越多，槟榔加工厂是指将槟榔原果加工成包装好的槟榔商品。特别是湖南湘潭地区，是槟榔加工以及槟榔消费的风向标，所有的槟榔加工厂都以在湖南湘潭为正宗。
槟榔加工厂集中在哪里
1、湖南湘潭，中国槟榔看湖南，湖南槟榔看湘潭。湘潭槟榔做为槟榔食用和消费的原头，湘潭人慢慢形成槟榔文化 ，甚至湘潭人社交都以槟榔为礼，湘潭槟榔地位在社交中超过了酒和烟，在湘潭大街上，上至70老人下至10元幼童。三五成群必口有嚼，跟据槟榔汇了解的数据显示，超过60%的槟榔加工厂都主要在湘潭县，九华，易俗河地区。
2、湖南益阳，湖南益阳是槟榔加工厂中仅次于槟榔之城湘潭的地位，大约有20%的槟榔加工厂在益阳一带，特别例如口味王益阳工厂，华益食品等等都是湖南槟榔品牌中的佼佼者。益阳市对槟榔企业也有一定的资金与政策扶持。
3、其它地区，云南，贵州，河南，海南，台湾都是槟榔食用火爆区域，一些槟榔工厂也分布于此
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