在我们的身边，有很多槟榔产品，同样的也有很多人都比较喜欢吃槟榔，那么你知道槟榔油应该如何提取吗？
首先要分别准确称取9份干燥槟榔种子20 g粉碎,加人乙酸乙两160rL浸提2 h,在不同提取温度下进行提取,经减仄蒸馏得到槟榔种子粗油,测脸并计算杭榔种子油提取率.
溶质在溶剂的溶解度一般都是随着温度的升高而增大,升高温度提取液的溶质浓度增加,溶液猫度下降、扩散系数增大,从而使提取效率增高.再者,提取温度的升高,会增加溶剂分子和油脂分子的动能,加快分子运动,促进扩散作用,所以提高温度会增大提取速率.
在35一65t范围内,温度对浸提效果有比较明显的提高,而65一75t范围内,提取率反而减少,这可能与溶剂在高温下挥发或脂肪酸氧化有关,故选定65℃作为浸提温度较为合适.
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