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槟榔在中国古代有什么用途吗

2022-09-16838

  槟榔最早在什么时候出现于中国,已难以考证。但早在汉武帝时期,槟榔便作为珍贵的南方植物而被种植于汉宫「扶荔宫」。汉代的《三辅黄图》记载:「扶荔宫在上林中。汉武帝元鼎六年破越,起扶荔宫。宫以荔枝得名,以植所得奇草异木。......龙眼、荔枝、槟榔、橄榄、千嵗子、甘橘......」槟榔为何被汉武帝视为奇草异木?除了槟榔来自遥远的南越这一因素,或许还因槟榔这一植物与北方的普通果树相较,颇为不同。

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  在晋朝,人们已经懂得如何更美味地食用槟榔,他们所使用的这种食用方式,一直延续到晚清民初。古代人吃槟榔,一般是混合扶留藤、古贲灰吃下去,因为槟榔味道苦涩。扶留藤是什么呢?它是一种胡椒科植物,果穗是黑褐色的、弯曲的长条状,味辛,产于两广、云南等地。古贲灰,就是牡砺粉。这三者合著吃,据说会让人感觉味道滑美,而且也有下气、祛除瘴气之功效。

  古代,南方不止岭南一带有食槟榔之俗,福建、贵州等地亦有此俗。甚至到了清代,北京亦有食槟榔的风俗。

  除了食用价值,槟榔还被运用于一些治病的领域。晋代的《肘后备急方》记载槟榔的医药价值:「孙真人食忌治呕吐,以白槟榔一颗,煨橘皮一分,炙为末,水一盏,煎半盏服。在《肘后备急方》中,还提到可用槟榔治腰痛:「又方,治腰重痛,用槟榔为末,酒下一钱。」雍正十年,皇帝曾命广西巡抚赏赐槟榔膏予驻防在有瘴气之地的官员和士兵:「内廷发出榔膏八瓶......上曰,着交与臣,凡驻防有瘴气地方之官员兵丁,俱着赏给此榔膏,能去瘴气,钦此。」明代医书《普济方》记载,槟榔入药,配合其他药材,可以制成治里外肷疮这样的疾病。

  或许正因为槟榔有重要的药用价值,又有许多人愿意食槟榔,曾有地方官府将槟榔作为官员年例发放的物品之一。《云南通志》曾记载建水州裁减、没收循例发放之各项年例之事,从撤销的年例中就有“槟榔二十把”。可从侧面看出,槟榔在建水州这里是曾被作为年例发放的。

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