许多人喜欢嚼食槟榔，其实槟榔的某些部分也是可以吃的，比如槟榔花。然而，对于槟榔有什么作用，许多人并不太了解，槟榔其实可以作为食补材料，槟榔花也是一种上好的原料。红枣、当归、土鸡、乌鸡、猪手、鱼肚、乳鸽、甲鱼、枸杞等十多种原料都能炖煮槟榔，具有良好的保健作用。比如，槟榔花猪肚排骨汤、槟榔花鸡等都是很好吃的健胃食品。胃不舒服的人，在日常饮食中要注意，少吃油炸、腌制、生冷、刺激性食物，进餐、定时定量，可以形成条件反射，帮助消化腺分泌，更利于消化。今天便跟大家聊聊“槟榔花的作用及治疗胃病的方法”。
槟榔花并不是药物，没有办法治疗胃病，但可起到辅助治疗的作用。槟榔花可以起到健胃止咳、行气健脾的作用，对于消化不良、胃胀、胃痛等胃部不适，能起到调理的作用。所以胃病患者在药物治疗的同时，可使用槟榔花与猪骨头一起炖着吃。在熬制猪骨汤的时候，加入一些槟榔花、党参、山药等一些中药材成分的食疗，还能起到健脾养胃的效果。而且使用槟榔花还有利于腿部的关节，能调节血压，并有驱虫等作用。
肺病引起的咳喘，也可使用此种食疗的方法缓解病情。但是对于长期不良的生活习惯、经常吃辛辣刺激性食物、经常抽烟或喝酒，以及对胃黏膜造成损伤引起的胃炎、胃溃疡等慢性胃部疾病，应到医院进行胃镜检查，确诊后通过药物进行治疗，如胃康宁等。
如果是因为胃肠不适进行食疗的话，除了槟榔花，食材里面还可以加入如党参、茯苓、白竹、山药、莲子等，这些药材都有很好的养胃护胃的效果。槟榔花除了常用于煲汤以外，也可以用热水冲泡当作茶水喝。但应避免摄入霉变的槟榔花或短期内大量服用。槟榔花属于滋补类食物，具有健胃止渴等功效，若不放心，可在医生指导下食用。
