嚼槟榔是一种在我国台湾、海南、广西等槟榔产地都有的习惯，随着经济的发展，越来越多的地区开始广泛食用，槟榔甚至成为了当地的一种文化。那么，很多人都有这样的经验，吃槟榔会有一种噎得慌的感觉，这种现象是正常现象吗?是什么原因引起的呢?
槟榔中含有一种物质叫槟榔碱，这种成分有拟胆碱作用，促进人体的神经兴奋，增加肠蠕动，也会导致人体的心跳加快、血管扩张、血液循环加快，使支气管收缩，血液在咽喉部加速循环，就会使人产生被噎住的感觉，使人兴奋、发热。每个人第一次吃几乎都会出现的正常现象，只要出现这种感觉后马上吐掉槟榔，症状就会缓解消失。虽然这种现象出现为正常现象，槟榔是明确规定的一级致癌物质，有强烈刺激性，会刺激口腔和咽喉部位黏膜产生炎症而板结、硬化，经咀嚼会产生强致癌物亚硝基，长期嚼食槟榔易导致黏膜长期损伤甚至恶变，使人容易患口腔癌。
所以我们在吃槟榔的时候有噎得慌的感觉是正常现象，无需恐慌，但食用槟榔需要节制，适量食用。