槟榔是生活中常见的一类咀嚼物，在市场上深受广大槟榔爱好者的欢迎。适量嚼食槟榔可以帮助缓解疲劳，提神，还可以舒缓心情。
但是你们知道槟榔也有生的和熟的吗?接下来小编就来带大家了解下生槟榔和熟槟榔的区别。
首先是颜色上的区别。
生槟榔通常是指还没有完全成熟的槟榔，它的颜色大多属于深青色或者浅绿色，而熟槟榔由于已经发育成熟，它的颜色一般属于青黄色或者浅黄色。
其次是口感上的区别。
由于生槟榔没有完全成熟，一般情况下生槟榔的味道比较苦涩，食用过量会有一种冲鼻的味道，而熟槟榔在吃的时候会有一中淡淡的清凉感觉，苦味也不是很大，食用过量容易产生一中微醺的感觉。
然后是气味上的区别。
生槟榔没有成熟时它里面的香氛物质是不会散发出来的，因此生槟榔没有太大的槟榔特有的味道，只是含有一股淡淡的果香味，而熟槟榔则可以明显的闻出它特有的槟榔香气。
最后是食用方式上的区别。
在没有完全成熟的情况下，人们食用生槟榔一般是直接将其切碎放进嘴里，几乎不会经过加工再食用，而熟槟榔人们除了将其直接食用之外，还会把它进行产业加工后贩卖食用，如今市场上的槟榔产品，大部分是由熟槟榔加工而来的。
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