湖南槟榔为何称为“琼州圣果”
就目前来看,据不完全的统计全求食用槟榔的人大约有10-12亿人,平均六个人内就有一个人嚼槟榔。食用槟榔是世界第四大咀嚼嗜好品,尤其是在东南亚地区以及中国的海南和湖南等区域,它已变成成为当地人茶余饭后消遣的重要零食之一。
正因为那么多人喜爱嚼食槟榔,在槟榔主要消费地区,都发展着当地专属的槟榔文化,不同地方有相对应的槟榔寓意。
湖南的干制槟榔在外面被誉为“琼州圣果”,这是为什么呢?而且湖南槟榔的原材料大多数产地为海南地区,流传至湖南只是进行加工制造。但其实槟榔在湖南人心中占据的分量非常之大。相传是槟榔能够驱百邪,辟瘟疫,而湖南槟榔经过数百年的发展,其价值早已不仅仅是一枚小小的果子,更是承载了当地的风俗文化。为了表示对它的喜欢和珍惜,所以一些人将湖南槟榔称之为“琼州圣果”。也有着“吉祥如意”的美好寓意
槟榔在湖南有哪些故事呢?
据说,家中考生上京赶考之时,望子成龙的父母会在行囊中装上一颗绑着红线的槟榔,这小小的一颗槟榔,寄托着父母的一片丹心。倘若考生能高中状元衣锦还乡,家中定要摆上几桌酒席,宴请四方。而宴席上同样少不了槟榔,这前来道贺的宾客尝上几口,盼望着能共享这份喜气。
槟榔也是湖南人最真诚的待客之道。湖南人经常说:“发槟榔就是发元宝,事事顺心,吉祥如意。槟榔这颗小小的果子,在不同的地域水土演绎出不同的民俗风情,它自带人间烟火气,参与着普通大众的喜怒哀乐,生活百态。
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