中草药槟榔和食用槟榔的区别
槟榔不仅是中草药材和日常嗜好品,而且还是人际交往的礼品,很多地区都有特色的槟榔习俗文化。食用槟榔的人已经有很多了。槟榔也逐渐入药。那中草药槟榔和食用槟榔的区别在哪呢?
槟榔在湖南、海南、台湾三地,很受男性的喜欢。不管是在以前还是现在就有了嚼槟榔的习惯。食用”与“药用”是两回事,中草药槟榔和食用槟榔的区别在于食用槟榔核中是填满了香料,而中草药槟榔是没有添加的。中草药槟榔和食用槟榔都是植物槟榔食物种子,生长在云南、台湾、广东南方地区。中草药槟榔有消积行气的功效,用于治疗虫积腹痛、积滞泻痢、水肿脚气的症状。
原料不同:食用槟榔选用位置不一样,台湾和海南食用新鲜的果壳、种子优先,湖南食用干槟榔的果壳。 中草药槟榔用的是成熟种子,果皮可做药材。
加工方法不同:食用槟榔涂抹石灰或牡蛎粉、经过烘干、切片、点卤加入调味品等,药用槟榔为干燥成熟种子。
食用不同:槟榔果壳本身的粗纤维是坚硬的果核,对口腔黏膜造成刺激。而药用槟榔不会长期刺激口腔黏膜。
安全保障不同:食用槟榔无用量、适应证、男女老少都可食用。一旦上瘾,长期嚼槟榔有毒副作用。中草药用槟榔有适应证、用量、服用安全。
中草药用槟榔与食用槟榔有差别的,中草药槟榔为坚硬的扁平片状,无添加香料,咀嚼时槟榔只有中药味。而食品槟榔是深褐色立体半椭圆状,槟榔核中填满了食用香料,咀嚼时有薄荷感,喉咙有发胀感和晕厥感。
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