一般情况下,槟榔加石灰可以起到很好的作用,不仅可以改善口感,还可以避免果实的纤维划伤口腔。吃槟榔加石灰是什么原理?下面让我们具体来看看吧!
槟榔为什么加石灰
1.改善口感
新鲜槟榔又苦又涩味道十分冲口,直接吃槟榔的食用口感不好,而石灰在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感,改善槟榔的食用口感。
2.避免划伤口
槟榔中所含的粗纤维含量丰富,会对口腔黏膜造成一定的损伤,可能会在口腔内划出小刀口来,而石灰磨成粉后的质地较为柔软,可以起到一定的顺滑作用,进而降低槟榔的粗糙感,在一定程度上避免口腔黏膜受损。
槟榔不加石灰能直接吃吗?
可以少量食用。
槟榔不加石灰也是可以食用的,只是这种直接食用的口感不是很好,所以才会有人加石灰来中和味道,而且直接吃也容易划伤嘴,因此,建议你少量的尝一尝味道就好。
槟榔一天吃多少合适?1-3颗为宜。
槟榔性温,过量食用容易使身体发热、面色潮红,对于偶尔食用槟榔的人群食用,可能食用一颗槟榔就会出现这样的情况,还可能会伴有头晕感,而且槟榔中的生物碱含量丰富,多食还会使牙齿变色,甚至诱发口腔癌。
另外,槟榔的质地较为坚硬,过量食用还会增加咬合肌的运动,改变脸型,影响美观。因此,一般建议一天食用1-3颗槟榔为宜。
吃槟榔要注意什么
1、不宜长期食用。长期咀嚼食用槟榔可能会导致支气管、哮喘病的发作。
2、孕妇不宜食用。孕妇服用槟榔,容易引起胎动,出现早产甚至是流产的情况。
3、体质燥热、内热、面色发红等热性体质的人群不宜食用。槟榔性温,嚼食槟榔容易使身体发热,面色潮红。