中国槟榔栽培历史悠久,已有2100多年的历史,栽培品种多根据种的来源地进行划分,可分为本地种、台湾种、越南种等,在海南当地种植的海南本地种占95%以上;中国热带农业科学院椰子研究所从海南本地种中选育出“热研1号”槟榔新品种,并于2014年通过国家审定,填补了我国无正式槟榔品种的空白;而台湾种是从台湾引进的优良品种,在海南种植仅供鲜果嚼食,目前海南台湾种种植面积约2万亩。
1、海南本地种
海南本地种是对长期在海南生产所形成的主要槟榔群体的总称。本地种槟榔按果实形态可分为长椭圆形、椭圆形、卵形及近圆形等,生态适应性强,产量较高,平均每年株产约7.2公斤,经济寿命达60年以上。
2、热研1号
“热研1号”槟榔结果期早,一般种植后4~5年开花结果,10年后达盛产期,产量高且稳产,单果重23.8~27.8克,平均年产鲜果9.52公斤/株;该品种槟榔碱和不可溶性膳食纤维含量分别为0.51%和15.3%,品质上等;物构测试硬度小,咀嚼性值低,加工性能好。
该品种适宜在海南全省范围内种植,可在云南西双版纳、河口等地试种。
3、台湾种
台湾种槟榔是从台湾主栽品种中选择引进的优良新品种,相对“热研1号”品种具有茎杆较细、节间稍长、雌花数量多、果实枣形的植物学特性。同时该品种还具有生态适应性强、稳产高产等优良特征。台湾种槟榔以采收鲜果为主,鲜果采收期集中在6~8月,比台湾地区槟榔鲜果上市期提早1~2个月。该品种适宜在海南全省及台湾中南部地区种植。
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