槟榔随着时间在历史演进变化过程中,逐渐成了人们在生活中的咀嚼嗜好品,在全球各地更是一度成为了继咖啡之后的第四位大众爱好食品。目前世界上爱吃槟榔的人大概有10到12亿人,各地都有槟榔的不同吃法,你知道哪些呢?
1、印度吃法
在不同的地区和不同的国家,吃槟榔的方法也各不相同,印度人喜欢吃槟榔时,把槟榔果取出,切成碎片,然后再醮取适理的蛎灰,醮好以后还要用干净的蒌叶把槟榔包起来,然后才能放到嘴里慢慢的嚼食,槟榔的这种吃法能促进唾液分泌,生津止渴的功效特别出色。
2、黎族吃法
黎族是中国南方的一个少数民族,那里世代都有吃槟榔的习惯,但他们在吃槟榔时喜欢把槟榔果削成瓣儿状,然后用栳叶把槟榔包起来,再配上烟丝和石灰膏一起放到嘴里慢慢嚼食,这时人们会感到越嚼越香,能让人的面色红润,精神焕发,它可以缓解疲劳也能预防疾病。
3、海南吃法
槟榔在中国海南地区也十分常见,而当地人吃槟榔的方法与其他地区吃槟榔的方法也不相同。海南人吃槟榔时,吃法特别讲究,他们会先把槟榔切成片状,然后撒上贝壳粉调成的膏状物腌制一到两天,腌好以后取出用蒌叶包起来,再到嘴里慢慢嚼食,开始时会有绿水出现,这时可以把吐掉,过一会绿水消失,槟榔液就能变成红色,它能止渴生津也能提神醒脑。
各地槟榔各有特色,不可否认的是,这也是一种人类文明景观,更增加了吃槟榔的乐趣。尽管槟榔好吃有趣,但是我们需要注意的是槟榔不是不可吃,但吃槟榔要有个度,不要过量,以免危害身体健康。