槟榔是一种有营养的休闲零食，新鲜槟榔在日常生活中可能不经常见到，但是在海南，台湾等地就非常普遍，新鲜槟榔中含有多种营养物质和维生素，但是非常不容易储存，保存不当就会和其他新鲜水果一样腐烂，那朋友们知道怎么保存新鲜槟榔吗?下面就由小编来为大家介绍一下。
新鲜槟榔怎么储存?
为了更好的贮藏保鲜槟榔，首先在采收槟榔时，应以晴天上午或清晨露水干后采收为宜，最好采用人工采摘，减少机械伤。切忌在阴雨天采收，以免贮藏时发生腐烂的情况。
存储方法：
1. 准备干净的密封袋，把槟榔清洗干净擦干水份，把干燥剂、脱氧剂一起装入密封袋里。
2. 把密封好的槟榔放到通风且阴凉干燥的地方，切勿放在低温潮湿的环境或者是冰箱内，否者将极大程度的影响新鲜槟榔的质量。
3. 在通风干燥处能存放一个月左右，新鲜槟榔需尽快食用，不然口感会越来越老，汁水也会回缩导致不鲜甜。
新鲜槟榔相对加工槟榔来说，营养价值含量高超出很多倍，所包含的微量元素丰富，口感新鲜，也适合大众口味，但加工槟榔因为口感层次多，味道五花八门，食用起来也比较方便在市场上比较收到消费者的青睐。
还有网络资料结果表明.采用涂膜处理和硅窗气调贮藏相结合的方法也能有效提高槟榔的储存时间。能使接榔保鲜贮藏四个月以上，其果实的自然损耗率、腐烂损耗率都能控制在较低的水平下，保持较高商品率，具有较大的推广价值。
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