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湖南人为什么喜欢吃槟榔

2021-11-24槟榔汇904

      槟榔一般生长在热带地区,我国主要生长在海南,云南以及台湾等地。而这些地方对于吃槟榔呢,有着完全不一样的习性。海南人一般吃的是槟榔树新鲜果实,那边习惯叫做青果。而湖南人嚼的是槟榔果实经过加工以后的产品。现在几乎全国各地都遍布着槟榔产品和吃槟榔的人,为什么映像中还是属湖南人最爱吃槟榔呢?

  湖南本身就不产槟榔,之前也没有种植基地,湖南人一开始吃槟榔的来源是离不开湖南湘潭人带来的影响。

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  而湘潭当时是怎么和槟榔偶遇的呢

  据说在当时的明末清初时期,战乱频发,导致尸横遍野,尸体累积无人处理,多日堆积最终造成了瘟疫爆发。是后来遇见从海南来的人,听说湘潭有瘟疫,海南当时也发生过同样的瘟疫,就用治他们的槟榔救治患上瘟疫的人,之后那些人确实都奇迹般的痊愈了,久而久之,槟榔在湘潭就作为一种治病的良药。湘潭人在之后也是把槟榔作为待客之道,亲朋好友做客都用它来招待,这些人来自湖南的五湖四海,同时也被槟榔独特的味道和其治疗功效吸引,慢慢这一习性就普及开,演变成了湖南人的习惯习俗。

  湖南人制作的槟榔,大多都是卤水加工制成的,有着独特的烟果口感,槟榔作为中药,有提神醒脑、发热御寒的功效。第一次吃的时候可能都会浑身发热,满头大汗。而湖南这一带的地理位置和气候潮湿又寒冷,能通过槟榔的发热的习特点,对于保暖也有一定的促进作用。嚼一口槟榔能够让人倍感舒服,就和潮湿地区的人们爱吃辣是一样的道理。

  之后湖南也有了多个槟榔品牌,经济发展,槟榔在很多湖南媒体平台打广告,被不同地方的人看见就被定义湖南人肯定爱吃槟榔。不过这也是事实,槟榔几乎已经融入了湖南人的血液,慢慢变成了一种传统文化了。

来源:互联网

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