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槟榔白果和黑果怎么分辨

2021-10-20槟榔汇2759

  槟榔原产地来自于马来西亚,在两千年前传入海南省等地区,古人们发现食用槟榔可以为身体带来愉悦,并且还能够清新口腔以及治疗一些疾病,因此海南省热带沿海地区养成了嚼食槟榔的习惯,并且还将这习惯融入到了当地的传统习俗当中。

  随着时间的发展,我们逐渐掌握了越来越多的槟榔吃法,槟榔通过不同加工工艺下可以得到不同味道、不同口感以及不同颜色等不同的槟榔果子,其中常见的分类为槟榔白果和槟榔黑黑果,那么槟榔白果和黑果怎么分辨?

  1、在槟榔种植户眼里,槟榔白果和黑果主要表现在槟榔果子表层颜色的不同,白果指颜色淡黄无色泽的果子,黑果则是指颜色青绿有色泽的果子。新鲜的未经过加工的槟榔原果来分辨黑果核白果比较的简单,只需要看外表的颜色以及光泽就可以。

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  2、槟榔在经过不同加工炉加工后也有黑白果的分类,这里的白果指经过正规槟榔加工厂使用的“白炉”(即环保加工炉)加工得到的槟榔果子,黑果则是指经过非正规加工厂使用的“黑炉”(非环保加工炉)加工得到的槟榔果子。

  3、还有一种分类的说法,即黑果指烟果,白果则是指青果。青果是指在脱水的时候没有经过烟熏处理,而烟果则是通过烟熏来达到脱水效果。

  以上便是槟榔汇整理的关于“槟榔白果和黑果怎么分辨”的相关信息,总的来说槟榔白果和黑果的分辨方法有很多,如果您还想了解槟榔原果供求信息的话,可以留下您的联系电话,希望这篇文章能够帮助到您。