为什么北方人不喜欢吃槟榔?

　　槟榔产业、槟榔文化已经成为了湖南的一种特色产业、文化，槟榔经济对于海南的经济发展来说也是重要的一环，21世纪槟榔更有十余家企业突破百亿大关，可见槟榔行业发展之盛。

　　槟榔的主要销售地在湖南，其次是广东、上海、广西、海南等;由此可见槟榔的主要市场还是在南方。

　　那么为什么北方人不喜欢吃槟榔呢?

　　1. 北方不长槟榔

　　槟榔生长在热带，我国大部分槟榔原果出自海南，也是海南人最早将槟榔作为零食食用。槟榔的生长习性决定了它不生长在北方。

　　2. 北方没有槟榔文化

　　据记载，明清时期，战争频繁、尸骨遍地，疫病四起，在湖南一个和尚在收捡尸骨的时候通过口含槟榔来避秽，百姓看到了便纷纷效仿，就此槟榔口服可以避污秽的效果就在民间流传了起来，槟榔从此在湖南扎根;这就是槟榔在湖南独特的槟榔文化、历史。

　　3. 槟榔本身的特性

　　槟榔口服以后会身体发热、面色红润、出汗，迎合了湿热的南方地区驱湿热、保暖的需要。

　　而北方干燥，有暖气，且北方人普遍“口淡”(口味淡)，槟榔辛辣刺激，很多北方人不适应。

　　如今为了开阔北方市场，很多槟榔厂商推出了咖啡味等新口味的槟榔，价格上也偏向最受欢迎的中低档，正是为了迎合口淡的北方消费者。

　　为什么北方人不喜欢吃槟榔?北方不生长槟榔，北方没有南方的槟榔文化，槟榔本身发热出汗、口重、刺激的特性北方人不适应，这就是北方人不喜欢吃槟榔的原因，不过随着槟榔业的革新，相信槟榔的北方市场也会逐渐被打开。