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红楼梦吃槟榔什么意思,红楼梦嚼槟榔

2021-08-18杜若2091

  关于槟榔,熟悉《红楼梦》的读者一定记得这段描写:

  第六十四回:贾琏又不敢造次动手动脚的,因见二姐儿手里拿着一条拴着荷包的绢子摆弄,便搭讪着,往腰里摸了摸,说道:“槟榔荷包也忘记带了来,妹妹有槟榔,赏我一口吃。”二姐道:“槟榔倒有,就只是我的槟榔从来不给人吃。”……撂了过来。贾琏接到手里,都倒了出来,拣了半块吃剩下的,撂在口里吃了,又将剩下的都揣了起来。

  这段文字既写了贾琏与尤二姐彼此有意的暧昧不堪,同时也将古人吃槟榔的习俗呈现给了我们现代读者。

  二、北方人也吃槟榔吗

  在我国现代社会里,吃槟榔的习俗似乎只是在海南、湖南、台湾等南方地区保留了下来。我身为一个河北人,离北京很近,从未听说当地有人吃槟榔的。《红楼梦》中却保留了吃槟榔的习俗,不止尤二姐、贾琏吃槟榔,续书里也提到过袭人绣装槟榔的荷包,可见这在当时是很普遍的事。

  作者所写是当时时代的缩影,还是将贾府将“南边”的习俗带了过来?要解决这个问题,我们就要了解一些关于吃槟榔的历史了。

  我们国人吃槟榔的历史可谓悠久。据《刘穆之传》记载,东晋末年的名臣刘穆之就有“食毕求槟榔”而遭群嘲的经历,后来这个故事还被改编为传奇剧《槟榔记》。

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  据《本草纲目》记载,槟榔有“杀虫、消积、下气、行水”的功效,素有“洗瘴丹”的美称。最初人们是将槟榔当成一味中药的,槟榔只在南方一些湿热之地流行。南方地湿,人们笃信,不食槟榔无以防瘴疠。

  到了宋代,人们又发现槟榔有其他功用:如醒能使之醉,醉能使之醒,饥能使之饱,饱能使之饥。岭南地区甚至以槟榔代茶,朱熹到岭南,还写下过一首《槟榔诗》感叹:“药囊知有用,茗碗讵能同。”

  到了清朝康雍间,因为皇帝喜欢吃槟榔,槟榔遂成为贡品,受到追捧,吃槟榔也就在北京的官僚阶层中盛行起来。据记载,一位叫程可则的广东官员因嗜食槟榔,还被另一个官员王渔阳作诗调侃过:“趋朝夜永未渠央,听鼓应官有底忙。行到前门天未启,轿中端坐吃槟榔。”

  当然,当时也有一些官员没有学会吃槟榔,并且十分看不惯当时吃槟榔的习俗,如梁绍壬就这样写道:“京师人亦嗜此品,杂砂仁、豆蔻,贮荷包中,竟日细嚼,唇摇齿转,恶状可憎。”“余三滞京师,两游岭海,酒酣以往,手奉难辞,间一效颦,则蹙额攒眉,苦涩难忍,而甘之如饴者,其别有肺肠耶?”这些话,都写出了这位来自杭州的书香仕宦大家子弟对食槟榔的难以忍受。

  看来,也不是所有的贵族阶层都能接受对槟榔这种东西。但不可否认的是,在清代,吃槟榔已经不仅仅是海南、广东等地的习俗,许多京官都热衷于此。邓云乡先生曾在《红楼风俗谭》里提到,他听父辈的老友说起,直到清代末年,京城里的一些饭馆,如广和居、致美斋等,还经常在饭后赠送一小碟槟榔、砂仁之类的东西;一些戏馆子里,也常有小贩叫卖槟榔、豆蔻等。

  只是随着时代的变迁,这些习俗也发生了改变。如今,只有少数地区还保留着这个习惯。近年来,现代科学研究发现,槟榔里有致癌物质,长期食用会对身体产生危害。这不,土耳其就因槟榔中所含的槟榔碱有致幻性而将槟榔列入毒品行列。

  三、槟榔在《红楼梦》中有何隐喻

  有个问题我曾经百思不得其解:既然食槟榔是《红楼梦》时代很常见的一个行为,那么为何书中第六十四回要借助槟榔来写贾琏与尤二姐的调情呢?后来在王家惠先生的《红楼五百问》中的第四百二十三问中,我得到了答案。

  原来,因为槟榔一度被当作聘礼出现,先生引用了清代屈大均的《广东新语》来说明:“粤人最重槟榔,以为礼果,款客必先擎进。聘妇者施金染绛以充筐实,女子既受槟榔,则终身弗贰。而琼俗嫁娶,尤以槟榔之多寡为辞。”

  凤姐给黛玉送茶,打趣她“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇?”北方女子受聘称之为“吃茶”,源于“茶树下子,不可移植,移植则不复生也”,表示从一而终。结合上文提到岭南有槟榔代茶的习俗,我这才明白,原来槟榔与男女婚姻紧密相连,怪不得贾琏用讨槟榔的方式与二姐搭讪。

  而尤二姐“槟榔倒有,就只是我的槟榔从来不给人吃”一句,也颇具挑逗意味。贾琏下一个举动更是暗示他后来偷娶尤二姐的事:“拣了半块吃剩下的撂在口中吃了”,这是一种露骨的调戏;“又将剩下的都揣了起来”愈加说明他对二姐美色的垂涎,为下文偷娶为二房埋下了伏笔。

  “口嚼槟榔味美,心怀玉女情浓”。作者借助讨槟榔的细节,将贾琏轻浮好色的浪荡子形象刻画得入木三分。尤二姐的欲拒还迎也昭示出她“淫奔不才”的本色,槟榔,“宾郎”也。尤二姐不愿嫁给破落户张华,也不甘与贾珍父子厮混下去,贾琏的出现带给她新的希望。

  荷包里那几块槟榔,为两个人的“姻缘”做了铺垫。只可惜婚后,二姐虽发出过“生是你的人,死是你的鬼”的爱的宣言,颇有改过弗贰之意,奈何造化弄人,天不遂人愿。

  贾琏前脚从去了平安州,尤二姐后脚就被凤姐赚入贾府。贾琏回来后不以为意,一心放在新欢秋桐身上,最后竟任由二姐被凤姐、秋桐欺凌。可怜又可悲的尤二姐不堪凌辱,就这样吞金自尽了。

  这一段关于槟榔的昔日情事随着二姐的身亡,湮没于贾府的赫赫扬扬之中。槟榔有毒,却被他们所钟爱,不知二姐生命终结之时,有没有后悔当日将自己的槟榔给了贾琏……


来源:少读红楼

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