湖南要吃槟榔，所有人都知道，甚至说无槟榔不欢，槟榔已经成为湖南休闲食品的一种亮眼的名片。很多人说到长沙，湘潭旅游一定要品尝一下当地正宗的槟榔。包括长沙著名的小吃景点，例如火宫殿等等，都是湖南槟榔销售量非常高的终端销售点。
湖南人这么爱吃槟榔，俗话说，消费市场决定生产厂家。湖南槟榔品牌中的龙头口味王总裁认为，未来槟榔行业仅湖南就将达到千亿市场级别。这么大的市场份额，当然让所有槟榔厂家都趋之若唔。数据显示目前湖南槟榔厂家已多达112家，且一直呈上升趋势。此外湖南做为槟榔加工大省，还有无数家庭式的槟榔作坊不计算入内。
长沙槟榔厂在什么地方
长沙并没有有名的槟榔工厂，长沙做为湖南的省会城市，寸土寸金，制造业，工厂土地成本，租金成本，人力成本都比较高。长沙政策在制造业上也没有太多的优惠。因此一般槟榔工厂主要在湘潭，益阳等地。槟榔汇上述的槟榔工厂中约有70%在湘潭地区，10%在益阳，邵阳等地区。
与长沙相对，湘潭有足够的政策支持槟榔成为加工支柱产业，并产生聚集效应，几乎所有想从事槟榔行业的从业者在考查槟榔行业时都会到湘潭参观了解。此外，湘潭与长沙相邻，有城轨，地铁，高铁，国道等等，物流成本也不高。
湘潭是湖南著名的槟榔加工地区，也是在改革开放以前湖南唯一的槟榔普及率最高的地区。事实上，长沙，益阳等地的槟榔人群都是从湘潭开始幅射。
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