槟榔可以说是处处都有妙用，槟榔的花、叶子、果实以及种子都可以作为药用，槟榔果实还成为现在常见的休闲食品。尽管槟榔发展到已经一千四百年有余，但是槟榔被深加工为槟榔干果才仅仅四百年。
尽管槟榔种植在海南，却兴盛在湖南省。槟榔在湖南省早期食用都是以烟果为主，直到近几年由于大家对健康的意识觉醒，现在湖南省食用槟榔以青果为主。
不少人对于槟榔烟果和青果还不太了解，接下来槟榔汇将向大家介绍槟榔烟果和青果的区别，以及槟榔烟果和青果哪个好。
其实按照槟榔加工食用分类的话，分为青果槟榔、烟果槟榔以及台湾槟榔三大种类。这是因为台湾地区特殊的风俗习惯，加上台湾省种植的槟榔口感等方面与海南省种植的槟榔有所不同。湖南省与海南省的槟榔在原果上面别无二致，只是湖南省喜欢将槟榔进行深加工后食用。
青果槟榔比较适合刚吃的人，适合新手小白，因为青果槟榔醉劲相对小一点，刺激性也略弱，同时青果槟榔比较软和清甜。
烟果槟榔比较适合槟榔经常食用的人，即槟榔老司机。因为烟果槟榔的劲道相对大，容易醉人，且刺激性比较大，湖南人长期吃辣，对刺激性味道的食物接受程度比较高，且湖南吃槟榔的历史悠久，这让湖南人对槟榔更加耐受，也更倾向于吃刺激性大的烟果槟榔。甚至在湖南湘潭市还有一句话，“无烟果，不槟榔”的俚语。
如果要问槟榔烟果和青果哪个好，看个人口味以及食用习惯，有的人认为烟果好，有的则认为青果好，各有各的特色，您喜欢吃烟果槟榔还是青果槟榔?