葛根和槟榔一样在传统意义上都是中医中药，并不属于食品的范畴，而中医中是药三分毒，葛根和槟榔一样，长期服用都会对身体有一些意外的反应。不过葛根不含槟榔碱，没有上瘾反应。从一定意义上来，葛根可以代替槟榔，但并不完全。
吃葛根可以代替槟榔吗
1、葛根长期服用有副作用，中医认为，葛根是属于凉性食物，如果你经常因天气变冷或者是吃了冰冷的东西后感到胃部有寒冷的感觉，而且还伴有疼痛的话，你就不宜适食用葛根粉，如果不是会加重胃寒症状。凉性食物也不宜暴饮暴食。出汗异常，醒后汗泄，就是有出虚汗症状的在食用葛根的时候尤其要注意小心。
2、葛根对低血压，低血糖患者严重不友好，会加剧体力寒气的聚积，引发身体不适。
3、葛根中不含槟榔碱，代替槟榔服用时用心悸，焦虑，出虚汗的症状，这些都是槟榔碱无法摄入时产生的症状，一般服务槟榔时可以缓散。而葛根并不具有代替槟榔碱的因素。
4、吃葛根无疑会比槟榔更有营养，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。
以上就是槟榔汇为你整理的吃葛根可以代替槟榔吗的一些原因，读者朋友们自我了解分解。