很多人都喜欢吃槟榔，对于槟榔，大家都是非常熟悉的。尤其是海南省、湖南湘潭一带人群，更是做成了一条完整的产业链。槟榔这种小吃近些年来风靡全国，凭借着实惠价格、众多独特的口感深受广大消费者的喜爱，像香烟一样，不仅是一种自我小零食，也是一种社交单品，也可以通过高大上的包装，已成为一种送礼佳品。
俗话说“槟榔加烟、法力无边”，但是很多人吃槟榔食用的都是干槟榔，对于新鲜槟榔并不是非常熟悉，对于新鲜槟榔的吃法了解甚少，有件事一直不是很理解，吃槟榔为什么要加石灰?下面一起来看看吧!
1、改善口感 新鲜的槟榔味道苦涩，而且冲口，直接食用很难吃，加入食品级的熟石灰可以降低槟榔的苦涩感和改善槟榔的口感。
2、避免损伤 槟榔的纤维非常的粗糙，直接食用对口腔具有一定的损伤，石灰粉质地较为柔软，可以起到软化作用，从而降低槟榔的粗糙感，在一定程度上有避免口腔损伤的作用。
槟榔汇温馨提醒：不管是新鲜槟榔还是干槟榔，都要适量食用，以免影响身体健康!