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湘潭槟榔的历史

2021-05-31湘潭槟榔1451

  槟榔的“第一故乡”是海南,在这里,槟榔果高高的挂在树枝上,不少当地人世世代代种植槟榔。而槟榔的“第二故乡”在湖南,走在城市的大街小巷里,大大小小的商铺摆满了各式各样的槟榔,口味也是多种多样。

  湖南已经成为全国最大的槟榔产地和消费地,其中最著名的就是湘潭槟榔。槟榔原产于马来西亚,在国内多生长在热带和亚热带的地区,喜欢温暖湿润的环境,那么湖南湘潭槟榔为什么如此有名,甚至成为了这个城市的名片,湘潭槟榔又有怎样的历史呢?想知道答案的话就一起看下去吧。

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  槟榔,作为一种食品,已在湘潭生根发展达三百余年的历史,据《湘潭市志》介绍:一六五0年(顺治六年)正月,清兵在湘潭屠城九天,县城人口数万,所剩户不上二、三十,人不满百口。有一位姓程的安徽商人,得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域,从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫,湘潭城内居民患臌胀病,县令白景将药用槟榔分患者嚼之,臌胀病消失,尔后原患者常嚼之,以致使未患者也随嚼之,久而成习。由此,湘潭槟榔逐步得到发展。

  伴随着湘潭槟榔的发展,槟榔文化也就应运而生,一些地方花古戏、“赞土地”和婚庆之喜等民间包事都无不有槟榔的赞语,如《潭州竹枝词》写道:“风流妙剧话情杨,艳姿娇容雅擅长;一串珠喉歌宛转,有人台下掷槟榔。”形象地勾画出湘潭槟榔与地方文化艺术的紧密关系。这也恰恰说明湘潭槟榔文化是湘潭槟榔发展的产物。这从一个侧面反映了经济的发展孕育着上层建筑(文化艺术)的产生,反过来,文化艺术又推动着经济的腾飞,这是一个普遍的规律。当然,从整个槟榔文化来看,一首优美动听富于浓郁的民歌风格的《采槟榔》正是以艺术的形式表达了人民群众对槟榔特殊的感情。