槟榔的保质期一般根据槟榔的品牌，槟榔制成的性质来决定的。槟榔干一般保质期是在两个月左右，当然也有半年或者是一年保质期的槟榔。如果是青果，整颗摘下来的槟榔需要冷藏，冷藏大概可以放两个星期，如果已经弄上石灰包装好了，可以冷藏三天到一周，如果包好但没有冷藏，在气温较高的情况下，可能隔夜就坏掉了。
鲜槟榔怎么保存
1、准备干净密封袋，把槟榔清洗干净，和干燥剂、脱氧剂一起装入密封袋中。
2、把密封好的槟榔放到通风干燥的地方，不要放在低温潮湿处或者冰箱中，否则会影响新鲜槟榔的质量。
3、放在通风干燥处保存一个月左右即可，新鲜槟榔尽快食用，口感比较好。
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