海南省万宁、陵水以及五指山地区的黎族同胞，把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先捧出槟榔果招待，即使是不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示回敬。逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的亲朋好友。
海南吃槟榔很有讲究，先把槟榔切成片，然后蘸上佐料（用贝壳粉加水调制成的膏状物），卷上荖叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，嚼了几次，汁水变红，前几口汁水是需要吐掉的，后又生丹津，面红耳赤目眩，如醉酒一般。正如当年苏轼即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。
确切的说，槟榔只有一种口味，淡淡的，带点青草味。但是经过炮制加工以后就有了各种各样的口味：爆珠系列就囊括了清爽蜜瓜、益生菌、瓜拉纳、橙子、西瓜等风味，爆珠槟榔是真的会爆珠，它的爆珠是夹在槟榔的中间，就像夹枸杞、葡萄干等，轻轻一咀嚼就真的会爆破在口腔内，带来味觉听觉双重满足。枸杞槟榔，每颗内陷一粒红枸杞，嚼的更健康。咖啡槟榔，特色咖啡味道，一段段的清香，除却单纯的咖啡口味还有跟葡萄干的搭配让口感更丰富。
槟榔的研发，每一日都在精进，口味的多样化也在不断增加，以上提到的口味都是市场上常见的。小编是湖南衡阳人，对槟榔最深的印象还停留在芝麻味，一颗小小的槟榔裹满了芝麻，嚼起来香喷喷的。
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