市面上咖啡品种众多，类型丰富多样，近段时间，市面上出现了一种槟榔新品，叫“咖啡槟榔”。咖啡槟榔，顾名思义，制作咖啡槟榔的原材料里含有咖啡粉，有一定咖啡的功效，在缓解疲劳和提神方面更有作用。如果你对喜欢探讨研究新事物，喜欢嚼食槟榔，并且对咖啡槟榔有兴趣的话，那么就和小编一起来了解下咖啡槟榔吧。
咖啡槟榔是槟榔中的一种，特色是口感细腻、不烧口，因此又叫青果槟榔。它的前身就是“王爷槟榔”。咖啡槟榔与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。
咖啡槟榔具有杀虫消积，行气，利水，截疟功效。可以治疗肠道寄生虫病，而且驱虫谱广，对绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都是有效的。还可以治疗食积气滞，泻痢后重，槟榔辛散苦泄，入胃肠经，善行胃肠之气，消积导滞，而且还能缓泻通便。另外治疗水肿，脚气肿痛，因为槟榔既能利水，又能行气。
既然说到这了，那就顺便说下咖啡槟榔的制作方法吧。
首先先按以下重量百分比：咖啡粉10～14%，甜密素15～20%，糖精钠4～8%，饴糖15～35%，食用香精2～4%，碳酸钙6～12%，脱氧乙酸4～8%，AK糖7～11%，阿斯巴甜4～8%，酒10～14%混合制成调味剂。
其次再向矿泉水中按重量百分比3～4%加入调味剂制成卤水。
然后将槟榔果洗净、杀菌后切成片，再打松，在温度80～100℃下卤制4小时。
最后将卤制后的槟榔取出取出用烟火烟干。
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