槟榔为什么用生石灰
槟榔是湘潭的特产，是很多人来到湖南旅游会购买回去送给好友的一种礼物，也是一种社交单品，高大上的包装，成为一种送礼佳品，中国虽然槟榔最大的加工销售地是湖南，可是槟榔最大的生产地在海南。很多人吃槟榔食用的都是干槟榔，对新鲜槟榔并不熟悉，对于新鲜槟榔的吃法我们了解少，那吃槟榔为什么要加石灰?下面一起来看看吧!
我们常吃的湖南槟榔，经过加工后的干槟榔，保质期时间长。海南槟榔的生长地，吃法和湖南的大有不同。你知道吃槟榔可以加石灰吗?
跟食用包装好的槟榔不同，海南人多喜欢“生槟榔”。在海南到处可以看到海南特色生槟榔。海南人的吃法是槟榔削成瓣，用栳叶包住，搭配石灰膏和烟丝，入口中慢慢嚼，食用者像喝了酒一样面部红晕。
槟榔加生石灰的原因在于改善口感，新鲜槟榔是纯天然无加工味道苦涩，直接吃食用口感不佳，添加食品级熟石灰可以降低槟榔原本的苦涩感，改善口感。还可以避免损伤，长期嚼食槟榔容易损伤口腔粘膜，而石灰的质地柔软，起软化中和作用，降低粗糙感，降低口腔磨损度。
添加石灰食用的做法是在海南，槟榔作为热带产物，在南亚、东南亚也很受喜欢，在印度，槟榔也是一种十分受喜欢的，在一直保持原滋原味的海南、印度，很多人是添加石灰作为辅料的。
温馨提醒：不管是新鲜槟榔还是干槟榔，都要适量食用，以免影响身体健康!
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