湖南槟榔是什么做的

　　湖南人在吃的方面有两大爱好，一爱吃辣椒，顿顿离不开辣，二爱嚼槟榔，随时随地都能嚼上一颗。没有吃过槟榔的人并不清楚槟榔是什么做的，也不了解槟榔的制作以及其味道，因此今天这篇文章主要向大家介绍湖南槟榔是什么做的，接下来和小编一起深入了解吧。

　　1、湖南槟榔是什么做的?

　　湖南槟榔的原材料是海南槟榔树所结的果实，经过多道加工工艺的处理，如脱水、点卤等，在保留槟榔果实原本风味的基础上，让其味道层次更加多样化、更加鲜明，去除苦涩感的同时增添一丝甜香。

　　根据加工方式和配料配方的不同，最终生产所得到的槟榔口味以及口感也会产生较大差异。目前湖南槟榔拥有五大常见口味，如青果原味、烟果味、咖啡味、枸杞味、爆珠味，随着槟榔行业的发展，人们对槟榔口味的喜好程度也发生了较大的变化。槟榔产业初期，人们大多喜欢烟果槟榔，而目前阶段市场上比较受欢迎的是青果原味，这与槟榔市场扩张和健康意识觉醒离不开关系。

　　2、海南槟榔与湖南槟榔的区别?

　　除海南当地人，很多人只知湖南槟榔，却甚少了解海南槟榔。海南槟榔食用以新鲜果子为主，切片后辅以贝壳粉，再用荖叶包裹着即可食用，制作方法较为简单。新鲜槟榔的味道偏苦涩，没有吃过的人刚开始吃的时候比较难以接受，因此海南槟榔的食用方法并未传播开来。

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