槟榔原产地是马来西亚，两千多年前流入我国后，发展成为许多人都喜欢吃的休闲小吃，并且还成为湖南省和海南省的地域特色美食。很多人前往湖南省或者海南省旅游的时候，会购买一些新鲜槟榔或者干槟榔，对于这些槟榔应该如何保存成为一个问题，有人说冷冻的效果好，能够保存很长时间，而有的则说冷藏好，能够保持槟榔的口感以及味道。
那么槟榔放冷藏还是冷冻?
槟榔既可以冷藏也可以冷冻，具体选择什么保存方法可以根据自己的实际情况而定。
槟榔冷冻需要注意几点，冷冻之前用保鲜膜裹住，如果不使用保鲜膜包裹的话，槟榔会持续流失水分，新鲜槟榔的口感以及味道都会有着极大的改变，并且还容易被其他食材影响窜味。
槟榔冷藏的话也需要注意用报纸或者保鲜膜包裹着，这样做的目的是为了锁鲜。
一般来说槟榔冷藏可以放置大概一星期左右的时间，而冷冻的时间可以长达一两个月，如果不需要立即食用的话，可以选择冷冻处理。
很多人购买槟榔的原因很简单，好吃有营养，并且还能够为人体带来很多好处。那么槟榔有着什么作用?
1、适当食用槟榔有着下气、消食、祛痰、杀虫等作用，槟榔作为历代医学家常用药果，还有着治疗瘴气的作用。
2、经过研究，槟榔还有着治疗青光眼、血压高等病症。
以上便是槟榔汇整理的关于“槟榔放冷藏还是冷冻”的相关信息，总的来说槟榔冷藏或者冷冻都可以，看个人需求是需要长时间保存还是短时间。如果您还想了解更多槟榔相关信息，留下电话即可。