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槟榔上籽,中籽,纹路籽,究脑壳有什么区别

2021-08-27liny8749

  平常我们吃到的槟榔分为青果槟榔和烟果槟榔,你知道槟榔还可以分类上籽、中籽、纹路籽、究脑壳吗?这么多不同种类的槟榔有没有区别呢?

  种类不同的槟榔,口味、特征、价格和嚼劲都有不同,可以根据其特征来进行区别辨认:

  一、究脑壳槟榔:

  究脑壳一斤有150颗左右,一斤的价格也偏高,近两百元。

  究脑壳采用的是产自海南省的优质槟榔果,选择成熟度更好的原籽,槟榔的纤维较细较长,卤汁浸透完全,口感好嚼劲更足,槟榔渣也更易融化,是槟榔中的上品。

  究脑壳槟榔有究头、波边,回味绵长。

  二、纹路籽槟榔:

  纹路籽比究脑壳产量更高,一斤有170颗左右,价格也更低,一斤的价格在120元左右,纹路籽同样采用的是海南的优质原果,整体外形较均匀,籽外有清晰的条形带的纹路。特点是果汁鲜嫩,口感醇厚,较为原汁原味、再加工少,口味悠长。

究脑壳.jpg

  纹路籽槟榔背胶光泽好,纹路清晰。

  三、中籽槟榔:

  中籽槟榔产量最高,一斤能有260片左右,价格最低,一斤的价格在50元左右。中籽采用海南省的优质原果,颗粒较为饱满,特点是整齐无瓢,原汁原味。

  四、上籽槟榔:

  上籽槟榔一斤有200片左右,上籽槟榔采用的是海南省的优质原果,上籽槟榔通常会选择成熟度更好的原籽,槟榔的纤维细长,卤汁浸透性好,口感与究脑壳相比,较为松软,融渣。

  上籽槟榔是烟果槟榔的进阶款,后劲足。