槟榔工厂又称槟榔加工厂，是指将槟榔原果加工成为可食用的槟榔商品的一系列的工艺流程。目前槟榔汇对槟榔生产线进行归纳，工种主要包括，发籽，浸泡，软化，切籽，去核，调味，点卤，数数，装袋，封装，打码等十余种，有些工厂还加增加高压清洗，蒸雾软化等流程。目前了解到和成天下以及叼嘴巴槟榔最多21道工序。
众所周知，槟榔的主要消费人群在湖南，长沙，湘潭都是槟榔的主要市场。特别是湖南湘潭，可以说是槟榔之城。
目前槟榔工厂主要在湖南湘潭，目前槟榔汇所了解的100多家槟榔工厂中，大约有60%在湘潭县，湘潭易俗河高新企业园，九华等地。一直以来，湘潭槟榔深入人心，很多槟榔品牌为标显正规，甚至以湘潭命名，例如伍子醉湘潭铺子，老湘潭等等槟榔品牌都是较为有名的。
槟榔加工厂是槟榔整个商业环节中非常重要的一环，做为食品，吃的东西，口味一定是最重要的。好的槟榔不掉渣，耐嚼，软口不伤嘴，回味悠久等等。和成天下就打出万里挑一的口号，所有槟榔都采用究脑货青果，甚至重量都有指定的2克到2.5克，可以说非常严苛。
槟榔工厂怎么开办，因为槟榔工厂涉及到环保，消防，工商等多部门合作，特别是近年来环境意识越来越被重视，而且槟榔做为对人身健康有损的工厂审核起来更加严格。槟榔工厂需要先到环保部门立项，因为现在所有的项目都是环保先行，如果环保同意立项，然后你再到工商行政管理部门申请名称，等名称核准下来以后再哪着名称到质量技术监督局办理生产许可证，然后再到工商部门办理营业执照方可营业。等营业执照办好之后，再到质监局办理组织机构代码证。